Если вы попадете на рыбный рынок или его окрестности зимой, то обязательно услышите возгласы продавцов: «Купите хамсу! Хамса – зимняя рыба! У нас продается супер-хамса!». Сейчас сезон этой маленькой, но вкусной рыбы, по европейски – анчоуса. Поэтому мы приценились и решили узнать, сколько стоит эта популярная рыба в разных местах Батуми. Стоимость меняется и зависит от того, по какой цене продавцы её закупают у рыбаков, от размера рыбы и того, продается она очищенной или нет.
К примеру, Талико Соломидзе с маленького рыбного базара на старом автовокзале, занимается торговлей уже 35 лет, рассказала интересные подробности:
“Мы покупаем рыбу в Поти. Заходят корабли, которые мы встречаем на машинах, заказываем рыбу и привозим к нам. В плохую погоду хамсу продают больше, в теплую – меньше. Так что вопрос, сколько взять хамсы, мы решаем в зависимости от погоды”
Очищенную хамсу Талико продает по цене 8 лари, неочищенную по 4 лари.
Другой продавец, Малхаз Дарчидзе, говорит, что продает хамсу уже 4 года но только в течение сезона, а после окончания сезона занят другой работой:
“Сезон хамсы длится три месяца. В этом году у нас стало меньше клиентов. Причина, конечно, в нехватке денег. Мы продаем три килограмма по 10 лари, а клиентов у нас до сих пор нет.”
Один из местных продавцов 43-летний Омар Чогадзе, который продает рыбу уже три года:
“Сегодня цена 1 кг хамсы составляет 3-3,50 лари. У нас в основном клиенты грузины. Туристы если купят, то максимум килограмм”
Цены на другую рыбу на аграрном рынке Батуми следующие :
✔️ барабулька – 15 лари
✔️ красный морской лосось – 25 лари
✔️ форель – 22 лари
✔️ мерланка – 12 лари
✔️ кефаль – 15 лари
✔️ скарос – 8 лари
[wpremark preset_name=”double_border_rounded_blue” icon_show=”1″ icon_image=”bullhorn-regular” icon_color=”#01068e” icon_width=”32″ icon_height=”32″ icon_indent=”16″ icon_position=”top center” background_show=”1″ background_color=”#e6edf4″ border_top=”0″ border_right=”0″ border_bottom=”0″ border_left=”0″ border_width=”2″ border_color=«»ffffff” shadow_show=”1″ shadow_x=”0″ shadow_y=”0″ shadow_blur=”0″ shadow_stretching=”2″ shadow_color=”#164c9f” shadow_opacity=”0.9″ title_show=”0″ title_bold=”0″ title_italic=”0″ title_underline=”0″ title_uppercase=”0″ title_font_size=”18″ title_line_height=”1.5″ text_color=”#666666″ text_link_color=”#dba032″ text_bold=”0″ text_italic=”0″ text_underline=”0″ text_uppercase=”0″ text_font_size=”22″ padding_top=”20″ padding_right=”20″ padding_bottom=”20″ padding_left=”20″ margin_top=”20″ margin_right=”0″ margin_bottom=”20″ margin_left=”0″ border_radius=”20″ block_id=”TFfn”]
Читать больше о Грузии в Telegram-канале
[/wpremark]
