По данным Службы статистики, в январе-октябре этого года из страны их было отправлено 531 тонна на сумму 2,224 млн$, тогда как за аналогичный период прошлого года объём экспорта составил всего 248 тонн на 1,533 млн$. Таким образом, увеличение составило +118% по весу и +48% в цене.
Стоит отметить, что грузинские улитки впервые были экспортированы в 2022 году, когда было проданы первые 44,3 тонны на сумму 263,5 тыс$. Основным рынком сбыта грузинских улиток является Франция, куда в январе-октябре этого года было продано 158 тонн продукции на сумму 1,726 млн$ (1 килограмм стоил 10,8$) Что касается второго рынка, Турции, то за отчетный период там было продано 372 тонны на сумму 498,1 тыс$ (1 килограмм за 1,3$).
Если экспорт улиток находится на 4-летнем максимуме, то импорт того же продукта в Грузию — на 5-летнем минимуме. В частности, по данным Geostat, в январе-октябре этого года Грузия закупила всего 12 тонн улиток на сумму 71,1 тыс$ (средняя цена килограмма без учета налогов составляет 5,9$). Примечательно, что в этом году импорт полностью осуществлялся из Польши.
