Это не просто элемент декора, но часть культурного кода страны. Традиционная «лурджи супра» — один из самых узнаваемых символов грузинского застолья. Многое объясняет уже само название: «супра» по-грузински означает застолье, а «лурджи» — синий. Вместе получается «синяя скатерть», но за этим простым переводом стоит целая традиция.
Считается, что такие скатерти появились в Грузии благодаря Шелковому пути. Изготавливали их из льна, а в качестве краски использовали индиго. Со временем грузинские мастера не просто заимствовали технику, но внедрили свои орнаменты. Олень – символ солнца в древних верованиях, птица как образ древа жизни, рыба как христианский символ и аллегория Иисуса Христа, а также фигурки, одетые в платья и чохи.
Особенно распространена лурджи супра была в Восточной Грузии – в Тбилиси, Гори и Телави начиная с XVIII века. И если поначалу скатерть, окрашенная драгоценным индиго, была исключительно на столах у знати, то к XIX веку лурджи супра стала частью повседневной культуры и встречалась в домах самых разных слоев общества.
Классический цвет скатерти – насыщенный синий, но можно встретить и другие варианты: белый, зеленый, бордовый, серый. При этом именно синий остается самым аутентичным и узнаваемым. Это прекрасный сувенир из Грузии и подарок с душой, купить который можно практически в любом торговом центре Тбилиси. Есть варианты из хлопка и полиэстера с небольшой разницей в цене, есть на маленькие столики, а есть – на всю большую семью. Сейчас, в пасхальные дни, лурджи супра будет как нельзя кстати.
