Традиция, в которой к религиозному смыслу добавляется предчувствие праздника, радости, самых светлых надежд. Ну а традиционные методы декорирования каждый раз пополняются новыми, нередко совершенно фантастическими. Тренд этого года — красное вино. Для Грузии вообще легко выполнимая задача.
Рецепт следующий:
✔️ Берем красное (лучше сладкое или полусладкое) вино
✔️ Заливаем яйца вином и доводим до кипения на среднем огне
✔️ Огонь выключаем и оставляем яйца в вине на ночь (или на несколько часов).
✔️ Достаем яйца ложкой или шумовкой и выкладываем на решетку, чтобы они обсохли.
Сверкающие яйца глубокого бордового или темно-сиреневого цвета готовы.
Кто-то уже так пробовал?
