Рост цен вызван подорожанием стоимости корма и необходимостью увеличения зарплат работникам. Об этом заявил глава Ассоциации развития птицеводства Зураб Учумбегашвили.
С начала года яйца низких категорий в Грузии подорожали на 12-18%: с 4 до 4,75 лари, а высоких – с 5,8 до 6,5 лари.
“Повышение цен было вызвано подорожанием корма, а также повышением зарплат сотрудникам, так как найти персонал практически невозможно, поэтому нам приходится повышать зарплаты, что влияет на себестоимость. Когда анонсировали повышение цен на электроэнергию, мы это учли, и в итоге яйца подорожали примерно на 2-2,5 тетри. Некоторые подорожали на 1 тетри, некоторые – больше. Ни один производитель не должен был повышать цену более чем на 2,5 тетри. Ни одному производителю не нравится повышение цен, которое автоматически приводит к снижению продаж”– рассказал Учумбегашвили.
Кроме того, по его словам, рост цен вызван увеличением штрафов для транспортных средств, занимающихся доставкой яиц. Эксперт уточнил, что если в этом году не возникнут другие важные обстоятельства, текущая цена на яиц останется неизменной на длительное время.
В ноябре 2025 года на грузинском рынке был зафиксирован дефицит яиц. Тогда местные эксперты назвали три причины, почему рынок потерял 15-20% яиц:
▪️сокращение импорта самих яиц из Турции;
▪️сокращение импорта кур в апреле-мае, который отразился на октябре-ноябре;
▪️аномальная жара в ноябре, активизировавшая сезонный птичий вирус, из-за чего в домохозяйствах погибли животные
