Сотрудники Национального продовольственного агентства проводят рейды по магазинам, где изымают продукцию «Вим-Билль-Дан Грузия» (Soplis Nobati»), предупреждая об её опасности. Афлатоксин вырабатывается плесневыми грибами. Пища, загрязненная афлатоксином В1, попадает в организм животного, откуда он попадает в молоко и превращается в афлатоксин М1, представляющий угрозу здоровью человека. Афлатоксин не нейтрализуется при термической обработке. Поэтому кипячение молока не уничтожит вредное вещество.
Лабораторные исследования выявили повышенный уровень афлатоксина М1, как минимум, в пяти образцах:
▪️Молоко питьевое детское ультрапастеризованное – 2,5% жирности – Дата производства: 04.02.2025, годен до: 03.08.2025;
▪️Молоко питьевое отборное ультрапастеризованное, 1,5% жирности – дата производства: 12.02.2025, годен до: 11.08.2025;
▪️Молоко питьевое отборное ультрапастеризованное, 1,5% жирности – дата производства: 10.02.2025, годен до: 09.08.2025;
▪️Молоко питьевое отборное ультрапастеризованное, 2,5% жирности – дата производства: 09.02.2025, годен до: 08.08.2025;
▪️Молоко питьевое отборное ультрапастеризованное, 3,2% жирности – дата производства: 02.02.2025, годен до: 01.08.2025.
Ведомство призывает потребителей не употреблять молоко, о котором идет речь. ООО «Вим-Билль-Дан Грузия» предписано изъять/отозвать из торговой сети указанные партии продуктов питания. На предприятии компании проводится тщательная проверка.
Количество афлатоксинов, обнаруженное в изъятых образцах молока, не может вызвать острого отравления.
Чтобы вызвать заболевания печени или другие более серьезные заболевания, их прием должен продолжаться длительное время и в больших дозах. При таком количестве, которое меньше допустимых норм во многих развитых странах, такой опасности не существует – заявил научный руководитель Центра по контролю заболеваний Паата Имнадзе.
