«Chotto Matte» и «Beefbar» начнут работу на территории многофункционального комплекса «Central Park Towers» в районе Сабуртало, на проспекте Александра Казбеги с 2025 года. Ресторан «Beefbar» рассчитан на любителей роскоши и изысканных мясных блюд. Его основал известный французский ресторатор Риккардо Жирауди. Тбилисский объект станет первым заведением этого гастробренда во всей Восточной Европе. Что же касается «Chotto Matte», то его фирменный стиль — это фьюжн японской и перуанской кухни. Такой микс именуют: «Nikkei». Создатель бренда — известный британский ресторатор Курт Здесар. Грузинский «Chotto Matte» разместится на самом верхнем этаже нового столичного комплекса. Помимо кухни оттуда можно будет насладиться панорамным видом на город в 360 градусов.
Новый мегапроект будет построен в тбилисском районе Сабуртало: две 41-этажные башни, установленные на 6-этажном подиуме появятся на проспекте Александра Казбеги. Следует отметить, что помимо именитых ресторанов в «Central Park Towers» войдет 5-звездочный отель «Radisson Blu», первый в стране премиальный шоппинг-молл, площадью 10.000 квадратных метров и самое большое казино, общей площадью 3.500 квадратных метров. В мультифункциональном пространстве также будет работать крупнейший в регионе ивент холл, рассчитанный на 2.500 посетителей. Будущий «Hotel HUB» реализуют сразу две крупные девелоперские компании — «Orbi Group» и «Block Group». Инвестиционная стоимость составляет 300 млн$.
