В этом разделе по выходным я рассказываю про понятия и артефакты, связанные с грузинской историей и традициями. Сегодня «слово дня» – гидели (еще один вариант- годори).
ℹ️ Это традиционная плетеная корзина конической формы, которая использовалась для сбора винограда. Особенно распространена она была в Западной Грузии – в Аджарии, Гурии и Лечхуми, где виноградные лозы традиционно обвивали высокие деревья. Лоза поднималась вверх, и гроздья хорошо вызревали на солнце. Конусовидная форма гидели была удобна тем, что легко проскальзывала между веток и отправлялась прямиком в руки человека, который ждал внизу. А еще сборщик мог подвесить корзину на руку или зацепить крюком за ветку, а уже на земле острый конец гидели позволял воткнуть ее в землю, сохраняя дно сухим.
???? Плели гидели из ивы или ореховых прутьев, а сердцевину делали из обожженной и обтесанной древесины каштана, дуба и других твердых пород. Корзины были разного размера: от небольших до крупных годори с широким основанием и лямками, напоминающими рюкзак. В такие емкости помещалось до 20–30 килограммов винограда.
➡️ Существует и еще одна версия использования гидели: их могли опускать в квеври как своеобразное сито, чтобы доставать виноградный жмых. Коническая форма выручала и здесь – корзину было удобно погружать в сосуд. Также гидели использовали и для хранения зерна и других продуктов, подвешенная за крюк корзина занимала мало места и хорошо проветривалась.
???? С гидели связана одна легенда времен царицы Тамар – якобы в XII веке княжества выплачивали царскому двору налог отборным виноградом, так называемый «диди годори», то есть «большая корзина». Сегодня гидели/годори можно увидеть в этнографических музеях и старинных марани, но до сих пор есть ремесленники, которые делают такие корзины на заказ.
[wpremark preset_name=”double_border_rounded_blue” icon_show=”1″ icon_image=”bullhorn-regular” icon_color=”#01068e” icon_width=”32″ icon_height=”32″ icon_indent=”16″ icon_position=”top center” background_show=”1″ background_color=”#e6edf4″ border_top=”0″ border_right=«0» border_bottom=”0″ border_left=”0″ border_width=”2″ border_coxlor=«»ffffff” shadow_show=”1″ shadow_x=”0″ shadow_y=”0″ shadow_blur=”0″ shadow_stretching=”2″ shadow_color=”#164c9f” shadow_opacity=”0.9″ title_show=”0″ title_bold=”0″ title_italic=”0″ title_underline=«0» title_uppercase=”0″ title_font_size=”18″ title_liфяne_height=”1.5″ text_color=”#666666″ text_link_color=”#dba032″ text_bold=”0″ text_italic=”0″ text_underline=”0″ text_uppercase=”0″ text_font_size=”22″ padding_top=”20″ padding_right=”20″ padding_bottom=”20″ padding_left=”20″ margin_top=”20″ margin_right=”0″ margin_bottom=”20″ margin_left=”0″ border_radius=”20″ block_id=”TFfn”]
Читать больше о Грузии в Telegram-канале
[/wpremark]
