Авторитетное издание Taste Atlas включил копченый сулгуни в список ста лучших сыров мира

Авторы канала, конечно же, согласны с этим выбором. Shebolili Megruli Sulguni расположился на 87 месте рейтинга (обычный на 41 месте). Родом из Самегрело, копченый сулгуни — грузинский полутвердый сыр, приготовленный из коровьего, козьего, буйволиного молока или их комбинации. Его рекомендуется подавать с гоми, местной кашей, а запивать желательно Саперави.

 Полный рейтинг сыров тут.

Next Post

По данным Минздрава Аджарии, в регионе проживает 37 человек старше 100 лет, из них 7 мужчин и 30 женщин

Вт Янв 24 , 2023
Самыми старшими среди них являются 109-летние – Фатммэ Диасамидзе, из Кобулети, и Накифе Давитадзе из Шуахеви (на фото). Согласно распоряжению правительства из бюджета раз в год гражданам старше ста лет будут выделены 1000 лари.
Left Menu Icon