Около пяти лет назад сразу по регионам страны одновременно открылись 17 пунктов сбора диких улиток. Ранее за реализацию 1 килограмма улиток платили 80 тетри, а сейчас цена увеличилась до 1 лари за 1 кг. Речь идёт о животных из дикой природы, а не из ферм по разведению, которые открыты во многих местах и производят их там тоннами. В настоящее время улитки принимают в сёлах Картли-Кахети и Имерети, где этим промыслом занимаются многие люди, особенно подростки.
Коба Цхададзе занимается сбором улиток в Гори с момента открытия там пункта приёма улиток. По его словам, в его районе улитки есть почти в каждой деревне.
“Бизнес по разведению улиток в Грузии существует уже давно, фермы по разведению открываются одна за другой. Однако, насколько я понимаю, дикие улитки приносят больше прибыли, чем фермы, поскольку в природе они размножаются самостоятельно, не требуя никаких затрат. В Грузии дикие улитки встречаются повсюду, особенно на виноградных лозах, поэтому их называют виноградными улитками, рассказывает он. Бывало, я собирал 150 кг улиток за несколько часов. Некоторые зарабатывают до 2000 лари в месяц. Маленьких я не беру. Принимают только взрослые и большие особи. Период сбора — примерно с конца марта по сентябрь. Затем улитка, подобно медведю, готовится к зимнему отдыху, запирается в раковину и засыпает”— рассказывает мужчина.
[wpremark preset_name=”double_border_rounded_blue” icon_show=”1″ icon_image=”bullhorn-regular” icon_color=”#01068e” icon_width=”32″ icon_height=”32″ icon_indent=”16″ icon_position=”top center” background_show=”1″ background_color=”#e6edf4″ border_top=”0″ border_right=«0» border_bottom=”0″ border_left=”0″ border_width=”2″ border_color=«»ffffff” shadow_show=”1″ shadow_x=”0″ shadow_y=”0″ shadow_blur=”0″ shadow_stretching=”2″ shadow_color=”#164c9f” shadow_opacity=”0.9″ title_show=”0″ title_bold=”0″ title_italic=”0″ title_underline=«0» title_uppercase=”0″ title_font_size=”18″ title_liфяne_height=”1.5″ text_color=”#666666″ text_link_color=”#dba032″ text_bold=”0″ text_italic=”0″ text_underline=”0″ text_uppercase=”0″ text_font_size=”22″ padding_top=”20″ padding_right=”20″ padding_bottom=”20″ padding_left=”20″ margin_top=”20″ margin_right=”0″ margin_bottom=”20″ margin_left=”0″ border_radius=”20″ block_id=”TFfn”]
Читать больше о Грузии в Telegram-канале
[/wpremark]
