Наконец-то, полезный материал, скажете вы и будете правы. Хинкали — чуть ли не самое известное блюдо Грузии (я так и не выяснил, они на первом месте или хачапури?), которое очень любят как местные, так и иностранцы. Правда, иногда сложно определить, где хинкали среднего качества, а где прям хорошие, что хочется туда вернуться ещё раз.
Сделал небольшую подборку, где их всегда можно поесть и не стыдно привести друзей. Как всегда, это субъективно, поэтому не стоит обижаться, если ваших любимых заведений тут нет (но попрошу рассказать про них в комментариях).
Varazi — ресторан расположен в Варазисхеви, с правой стороны. Добраться можно на общественном транспорте (любой автобус/маршрутка, которая остановится рядом с зоопарком). Цена за штуку — 2,4₾. Советую брать Калакури.
Sachashnike — ресторан, существовавший еще в советские времена. Ныне, конечно, модернизирован, но хинкали очень даже неплохие. Находится на улице Костава рядом с площадью Героев. Цена — 25 лари за 10 штук.
Zodiako — известный ресторан, имеющий несколько филиалов в Тбилиси. За один калакури берут 1,8 лари, но от этого они не менее вкусные.
Amo Rame — делают традиционные хинкали. Несмотря на маленький размер, очень сытные. В Тбилиси — два филиала, рядом с домом правительства и на проспекте Агмашенебели. За одну хинкальку нужно будет заплатить 2,45 лари.
Khinkali house – ресторан в советском стиле, буквально в 50 метрах от м.Руставели. Не ждите там открытий, но заказать хинкали, салат с огурцами и помидорами + кебаб всегда быстро. 10 штук будут стоить 18 лари.
Klikes Khinkali — заведение находится в подвале старого дома за ТЦ “Галерея” рядом с домом правительства, в центре города. Меню очень маленькое, но есть, помимо традиционных, хинкали с сыром и картошкой. Сочетаются с лагером от Алханаидзе. Цена за одну штуку хинкали — 2,45 лари.
Upd. Добавляйте свои места в комментариях. Обещаю, что пройду по ним из рекомендаций и сделаю ещё одну подборку
