Здесь я рассказываю о грузинских ресторанах, которые открыты уже, кажется, даже в самых дальних уголках планеты. После прошлого раза, когда мы изучали, что там на Кипре, прошло много времени и поедем сегодня в Амстердам. А поможет нам в этом автор канала “Ирина Точка Ком” – соответственно, Ирина (кстати, там один из популярных и интересных постов в последнее время, помимо грузинского ресторана, успешный опыт ипотеки в стране тюльпанов).
“Если ты в Амстердаме и хочешь не просто поесть, а устроить себе эстетичный, сытный вечер — пора в Batoni-Khinkali.
Что в меню:
– сочные хинкали (11€ за 3 шт — мясо, сыр с мятой, грибы)
– мини хачапури по-аджарски (15,50€ — расплавленный сыр, яйцо, масло… м-м-м)
– шкмерули, лобио, веганские пхали
– и домашние соусы, которые хочется есть ложкой
Вино? Конечно.
Натуральное, янтарное, в бокале за 7,50–9€. Некоторые выдерживаются в глиняных кувшинах. Античный шик.
Факт, который хочется пересказать:
Batoni-Khinkali — один из немногих грузинских ресторанов в Европе, где шеф действительно из Грузии и лично лепит хинкали каждое утро. Да, ты буквально ешь ручную работу.
Ах да, можно заказать 30 хинкали за 101€. И вечер обещает быть легендарным.”
