Зима – отличное время, чтобы пробовать в Грузии традиционные домашние заготовки. Самые красивые – на рынках, но и в ближайших крупных супермаркетах и лавочках «на районе» можно найти отличные соленые зеленые помидоры, перец чили, маринованный чеснок, патиссоны, цветную капусту, болгарский перец и, конечно,королеву закусок джонджоли (более подробно про нее писал тут). А теперь про цены.
▪️В супермаркете Carrefour за 1 кг: болгарский перец – 6.90 лари, соленые огурцы 6.50 лари, маринованный чеснок – 8.90 лари, капуста 5.90 лари, перец чили 15.9 лари.
▪️В супермаркете Agrohub за 1 кг: маринованные виноградные листья – 10 лари, соленые помидоры 4.50 лари, соленые помидоры черри 15.50 лари, маринованный болгарский перец 14.50 лари, маринованный чеснок 11 лари, джонджоли в кахетинском масле 18.50 лари.
▪️Дорогая овощная лавочка «на районе», цена за 1 кг: маринованный чеснок 12 лари, соленые зеленые помидоры 8.50 лари, маринованный перец 9.50 лари, огурцы 8.50 лари, капуста 7.50 лари, джонджоли 17 лари.
▪️В недорогой лавочке «на районе» в Тбилиси была найдена цветная капуста в маринаде по цене 10 лари за кг.
А какие грузинские соленья любите вы и где обычно покупаете?
