В весеннем посте про горный курорт Абастумани я писал, что в конце мая-начале июня, по словам местных жителей, все отели в поселке забронированы. В это время цветут сосны, и воздух наполняется целебной пыльцой. В некоторых регионах Грузии период цветения продолжается – потрясите ветки дерева и увидите мелкодисперсный, легкий светло-желтый порошок. Это и есть пыльца, которую можно купить в виде биодобавки, а можно собрать в горах самостоятельно.
Созревает она в конце весны-начале лета в мужских шишках сосны и участвует в процессе опыления. В пыльце, не имеющей синтетических аналогов, содержатся витамины A, B и C, а также магний, калий, кальций, натрий и множество других элементов. Список показаний для применения настолько широк, что отправляю вас в интернет – от общего укрепления иммунитета до лечения бронхолегочных патологий, туберкулеза, бронхита и астмы (не случайно именно в Абастумани много лет жил брат Николая II, страдавший туберкулезом). От нормализации деятельности ЖКТ до улучшения зрения и восстановления либидо. Порошок добавляют в чай, используют для ингаляций или принимают в качестве пищевой добавки.
Чтобы запастись волшебной пыльцой самостоятельно, нужно в сухой солнечный день аккуратно собрать мужские шишки сосны, высушить их в течение нескольких дней и полученный порошок просеять через мелкое сито. Вариант попроще – прямо в лесу стряхивать ветки в пакет. Хранить продукт в плотно закрытой банке. Говорят, на вкус порошок сладковатый, с небольшой горчинкой.
