Национальное агентство продовольствия в рамках государственного контроля безопасности пищевых продуктов выявило превышение норм опасных ингредиентов в образце оливкового масла Extra Virgin Olive Oil турецкого производства (торговая марка Ayvalık, жестяная упаковка объёмом 5 литров).
По информации ведомства, в образце данного масла было зафиксировано повышенное содержание глицидиловых эфиров жирных кислот, а также 3-MCPD и его эфиров жирных кислот. Они способны повреждать ДНК и вызывать рак, а также — вредить почкам при длительном поступлении с пищей.
Исследование проводилось в лаборатории Института безопасности пищевых продуктов, здоровья животных и окружающей среды BIOR. Результаты относятся к конкретному образцу и не подтверждают несоответствие требованиям других продуктов или партий того же производителя. Агентство продолжает изучать соответствующую информацию и принимать необходимые меры для защиты здоровья потребителей.
Идентификационные данные продукта:
– Торговая марка: Ayvalık;
– Упаковка: жестяная ёмкость объёмом 5 литров;
– Штрихкод: 8693465410990;
– Регистрационный номер производителя: TR-10-K-042281.
