После опубликованного видео, где Nutella предлагает намазывать их пасту на различные местные виды хлеба (в том числе лаваш и шоти), было много вопросов, а что такое назуки?
Рассказываем. Назуки – это сладкий грузинский хлеб с добавлением корицы и изюма. Узнать его можно по коричневой блестящей корочке. Традиционно назуки готовится в тонэ. Есть его желательно горячим. Покупают ароматный хлеб чаще всего в селе Сурами, что находится по пути из Тбилиси в Батуми. Продают хлеб прямо вдоль дороги. Однако, не все любят назуки, который продаётся там, поэтому можно приготовить хлеб дома. Рецепт для его приготовления в домашних условиях по ссылке. Назуки также продаётся в Glovo за 9,5 лари, а также в многочисленных хлебных лавках за 2,5-3,5 лари.
