Книга содержит рецепты, фотографии и традиции, связанные с малоизвестными и забытыми блюдами, десертами и выпечкой, представлены соусы, джемы, маринады, молочные продукты, начинки, сорта вин. С целью восстановления аутентичности были изучены инвентарь и посуда аджарской кухни.
Печатная версия книги появится в ближайшее время, а пока можете посмотреть электронный вариант. Там же на сайте есть много другой, полезной информации про Аджарию и Батуми.
Next Post
В парламенте Грузии предложили ввести наказание за использование символики с буквой "Z"
Ср Мар 30 , 2022
Может быть интересно
-
05.05.2022
Петиция: россияне в Грузии против оккупации!