Международная школа экономики при Тбилисском госуниверситете (ISET) традиционно на протяжении нескольких лет оценивает стоимость ингредиентов одного стандартного имеретинского хачапури. В июле 2024 года приготовление обходилось в 5,78 лари. После фиксируемого трехмесячного снижения, индекс в июле вырос на 2,9% в месячном исчислении, а за июль вернулся на прежнюю позицию, опустившись на -2,9%. В годовом выражении по сравнению с июнем 2023 года прирост составил уже 6,8%.
По сравнению с июлем 2023 года умеренно выросли цены на некоторые ингредиенты: муку (+2,7%), молоко (+1,6%) и сливочное масло (+0,7%). Снизились на сыр (-6,4%), яйца (-4,3%), дрожжи (-1,9%).
“При этом, значительная годовая инфляция зафиксирована по сливочному маслу (+18,9%), молоку (+18%), дрожжам (+13,9%) и муке (+4,8%)”
– отмечается в исследовании.
[wpremark preset_name=”double_border_rounded_blue” icon_show=”1″ icon_image=”bullhorn-regular” icon_color=”#01068e” icon_width=”32″ icon_height=”32″ icon_indent=”16″ icon_position=”top center” background_show=”1″ background_color=”#e6edf4″ border_top=”0″ border_right=«0» border_bottom=”0″ border_left=”0″ border_width=”2″ border_color=«»ffffff” shadow_show=”1″ shadow_x=”0″ shadow_y=”0″ shadow_blur=”0″ shadow_stretching=”2″ shadow_color=”#164c9f” shadow_opacity=”0.9″ title_show=”0″ title_bold=”0″ title_italic=”0″ title_underline=«0» title_uppercase=”0″ title_font_size=”18″ title_line_height=”1.5″ text_color=”#666666″ text_link_color=”#dba032″ text_bold=”0″ text_italic=”0″ text_underline=”0″ text_uppercase=”0″ text_font_size=”22″ padding_top=”20″ padding_right=”20″ padding_bottom=”20″ padding_left=”20″ margin_top=”20″ margin_right=”0″ margin_bottom=”20″ margin_left=”0″ border_radius=”20″ block_id=”TFfn”]
Читать больше о Грузии в Telegram-канале
[/wpremark]
